Ricetta tortini di mela.

Avete voglia di una merenda gustosa e sana?
Ecco per voi una ricetta facile e veloce da fare.
Porzione per 12 formine.
Ingredienti;
Una mela,
2 uova,
200gr di zucchero,
200gr di farina,
100gr di burro,
lievito per dolci,
un bicchiere di spremuta  di arancia,
buccia grattugiata di arancia,
scaglie di cioccolato fondente q.b.
Preparazione;
Prima di tutto sbucciare la mela ,tagliarla a fette abbastanza fine e lasciarle in ammollo nella spremuta d'arancia con un cucchiaio di zucchero. Sbattere le uova con lo zucchero, intanto sciogliere il burro a bagnomaria, prendere la farina setacciata e unirla al composto un po' alla volta , aggiungere il burro che è stato fatto sciogliere in precedenza e unire la spremuta d'arancia e la buccia grattugiata , mettere il lievito per dolci e le fette tagliate di mela che abbiamo lasciato in ammollo nella spremuta  d'arancia, per ultimo unire le scaglie di cioccolato fondente e finire di girare  l'impasto.
Ora possiamo mettere il nostro impasto nelle formine inserite nella teglia per i muffin.
Mettere in forno caldo a 180° per circa 20-30 minuti. Passato il tempo necessario tirali fuori dal forno e lasciarli freddare.
Spero che la mia ricetta vi sia piaciuta un saluto Il Bosco delle Fate!