La ricetta del ciambellone di zucca è facile e veloce da fare ed è l'ideale per una buona colazione , vi consiglio di provarla è veramente buonissimo.
Ingredienti;
400 gr di farina,
250gr di zucchero,
4 uova,
100gr di burro,
250gr di zucca non cotta,
un bicchiere di latte,
lievito una bustina,
aroma di vaniglia,
Procedimento;
Tagliate la zucca a pezzi e fatela cuocere in padella con una noce di burro e una spolverata di zucchero ,dividete i tuorli dall'albume e montate il chiaro dell'uovo a neve , ora prendete i tuorli e uniteli allo zucchero girando con una frusta per rendere l'impasto spumoso. Setacciate la farina con il lievito e unitelo all'impasto , versate anche il bicchiere di latte e il burro a pezzi, adesso unite la zucca cotta e il chiaro d'uovo montato a neve con qualche goccia di aroma alla vaniglia , ricordatevi di girare dal basso verso l'alto. Una volta girato bene mettete l'impasto nella teglia e infornate a 180° per circa 30 min.
Spero che la mia ricetta vi sia piaciuta Un Saluto Il Bosco Delle Fate!!
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