5 uova,
2 spicchi d'aglio,
semi di sesamo,olio extravergine d'oliva e sale.
Prendere le foglie di malva e lavarle bene,scottarle per qualche minuto in un litro d'acqua salata e portata ad ebollizione,poi scolate e strizzatele.Fate rosolare l'aglio in poco olio e unite la malva,intanto in una ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale e aggiungete i semi di sesamo,ora versate le uova nella padella e fatela rapprendere bene.Si puoi servire sia fredda che calda.
Visitate anche la mia pagina facebook "Il Bosco delle fate".
Un saluto Lory il Bosco delle Fate.
Nessun commento:
Posta un commento