venerdì 21 settembre 2012

Cannelloni con spianaci selvatici!!!

500g di spinaci selvatici;
250g di ricotta;1 confezione di panna da cucina,
1 uovo,parmigiano garttugiato,alcune foglie di menta,uno spicchio d'aglio,olio extra vergine d'oliva,sale e pepe.

Lessate i spinaci  e scolateli quando sono cotti,insaporiteli con olio e aglio,unite la ricotta,l'uovo,il formaggio,la menta,salate e pepate.Scottate la pasta,riepitela con il ripieno formando i cannelloni.Metteteli in una teglia e ricopriteli con la panna,cuocete in forno messo a grill.
                         La casa delle fate!!

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